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最新科普:内毒素到底怎么出现的?

时间:2022-10-10 16:23:26 来源:中国新闻资讯网 浏览量:

  「内毒素」听上去很唬人,毕竟带一个“毒”字,其实正经说,应该叫「脂多糖」,是不是听上去就好很多?

  前段时间,因为国内代工厂加工环节出现问题,国产猫粮被「内毒素」困扰。一时间,国产包括发育宝、皇家、顽皮、WoWo,进口包括素力高和halo自然光环成猫鸡肉味等品牌都被卷入,搞得铲屎官们人心惶惶。

  因为不了解,才会恐惧,如果了解清楚了,就会发现世界各国没有针对内毒素严格监管标准是有原因的,因为这玩意,还没到罪大恶极的地步。今天咱们就来看看,内毒素到底是这么出现在猫粮中的。

  内毒素,学名细菌内毒素,主要化学成分为脂多糖,是革兰氏阴性菌细胞壁本身的成分。革兰氏阴性菌有很多种,比如:大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等,都属于革兰氏阴性菌。

  当这些细菌还活着的时候,内毒素不会释放出来,简单说,在上班的时候,不会有人把自己突然脱光。等细菌死了,开始溶解了,细胞壁没了,脂多糖就散落出来,有少许毒性,但是非常的弱。

  那么这玩意为什么会出现猫粮中呢?

  因为生活中到处是大肠杆菌等革兰氏阴性菌,并不针对猫粮,所见处都是,死亡后都会释放内毒素,我们平时也经常会吃进去,但是并不会造成什么危害。一个是毒性较弱,二个是剂量不够,三个是逃不过胃酸的分解。

  猫粮是由肉类等原料生产,有微量的大肠杆菌太正常不过,死亡后便会产生内毒素。即便被猫咪吃进去,一般也不会出现症状,当然,如果猫粮中原料质量非常差,腐败严重,导致这批次的猫粮内毒素含量非常多,那还是会引发一些腹泻,甚至更严重的情况。

  什么情况下会非常多呢?

  大概率可能是原料中的肉类受到了污染,或者是生产时不够规范,混入了比较多的革兰氏阴性菌,又或者猫粮开袋后没有密封好,受潮变质严重。普遍发生在生产工厂的,是卫生不太好,机器清洗偷懒了,不及时,导致累积所致,不过大厂的猫粮在出厂前都会进行菌落检测,出现这种情况的几率也不会很高。

  所以各位铲屎官们不要慌,内毒素不是三聚氰胺,绝对不是国产猫粮品牌为了增加什么指数故意添加。有内毒素的猫粮一般都是个别批次个别品牌,少量的内毒素经消化道进入猫咪体内,并不会产生恶疾。

  随时掌握知识,随时才有安心,希望今天的分享对各位铲屎官们有帮助!