为深入推进国家乡村振兴重点帮扶县科技兴农工作，助力当地产业发展，采用科学的方法促进产业提质、农民增收，7月4日，中国农业大学食品科学与营养工程学院车会莲教授带队前往四川省国投现代农牧业产业有限公司本部，与公司领导团队，以及阿坝州畜牧科学技术研究所和四川省饲料工作总站多位不同领域的专家共同探讨服务阿坝藏族羌族自治州金川县、若尔盖县和阿坝县三县的畜牧兽医产业和中药材产业交叉溶合发展科技方案。会后公司陈在贵董事长带队前往中国农业大学四川现代农业产业研究院考察和继续产品研发交流。
近年来四川省国投现代农牧业产业有限公司致力于阿坝州金川县、若尔盖县和红原县3县的托底性帮扶工作并取得了重大进展，但产业发展遇到多项技术难题，急需突破瓶颈。阿坝州地方科研机构阿坝州畜牧科学技术研究所多年来为阿坝州畜牧兽医科学研究和技术推广作出了重大贡献，急需对外加强联合扩展新思路。在四川省饲料工作总站程传民科长等多方支持下，近年来中国农业大学积极参与国家乡村振兴重点帮扶县阿坝州金川县、若尔盖县和阿坝县的畜牧兽医和中药材产业科技服务并做了大量工作，急需与本地企业和科研单位合作进一步落实产业帮扶设想和成果。四家单位一拍即合，自发促成了此次3县乡村振兴重点帮扶研讨会。
陈在贵董事长交流了近年来四川现代农牧公司在阿坝州农业帮扶工作的产业布局现状，公司在金川县组建了作为金川多勒牦牛补饲示范展示基地的金川多勒牦牛公司；在若尔盖县建立了唐克牦牛-牧草农业产业园区；在红原县并购了溜溜牛牦牛食品有限公司；今年在若尔盖县白河牧场开始了国家濒危二级保护植物甘松的保护性种植繁育工作。后期公司在保护青藏高原生态的基础上，主要致力于高原特色中药材等植物功能性饮料开发；高原濒危中药材种质资源和牦牛品种保护；以及牦牛选育和标准化养殖等设施农业建设和产品开发。陈董事长表示，托底性帮扶是国企的政治担当和使命，既要大力支持当地特色农业资源保护，又要合理利用开发当地高附加值特色产品，发展当地经济建设和促进农民增收。公司总经理范怀龚、纪委书记吴登卫、省农垦公司董事长何伟等公司与会领导分别从不同角度进一步交流了产业发展和科技帮扶的建议。
图1 四川省国投现代农牧业产业有限公司交流气氛热烈
四川省饲料总站程传民研究员介绍了总站在四川省开展的饲料管理工作和多年来参与的饲料国家标准和行业标准制修订工作，并提出合理开发和利用阿坝州特色资源，对牧草种植加工形成特色饲料相关产品，助力阿坝州畜牧产业发展提供了技术和政策建议。
阿坝州畜牧科学技术研究所张燕老师介绍了研究所科研工作情况，展示了研究所自主培育的三江牛、羌山云朵鸡和黑水凤尾鸡地方优良品种，就高原濒危中藏药材产业的现状、资源保护和合理利用策略发表了见解，为高原特色产业的可持续发展提供了思路。
图2 与会专家们充分从各自专业角度展示科技帮扶方案
中国农业大学车会莲教授介绍中国农大是我国教育部直属“双一流”、“985工程”、“211工程”全国重点大学，多年来参与四川省科技兴农工作并取得了优秀成果。并重点介绍了中国农大特色功能性产品研究中心的研究进展和研究成果，建议企业在进入保健食品开发的布局中，既要紧跟市场主流方向，更要因地制宜和务实。其后毛立科副教授作了饮料产品开发关键技术和国内外研究现状分析，认为目前饮料行业准入门槛较低、产品竞争激烈，以受大众认可的原材料开发饮料前景良好。何涛副教授作了牦牛相关产品研发技术的报告，介绍了目前牦牛血液、毛皮、胶原蛋白、骨粉、脂肪和心脏瓣膜相关产品开发的现状和研发思路。
中国农业大学程林丽副教授介绍了2024年药食同源中药材产品的研发趋势和截止2024年初我国卫健委公布了102种药食同源中药材名单，分析了针对川西高原的特色中药材川贝母、唐古特大黄、红毛五加皮、甘松等中药材开发药食同源保健产品和畜牧养殖替抗产品的思路。
图3 陈在贵董事长带队考察中国农业大学
四川现代农业产业研究院
通过与会专家领导深入交流和探讨，大家对各自发挥自身优势、共同服务于阿坝州畜牧兽医产业和中药材产业形成了新的思路和计划，对开发川藏高原牦牛和中药材高附加值产品达成了共识。
