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当虾饺遇见齐白石的虾画,广府点心在烟火气里焕活非遗之美

时间:2025-05-14 17:08:41 来源:中国新闻资讯网 浏览量:

  市井烟火与艺术馆的碰撞,激活非遗新记忆

  五月的广东街头飘着茶点香气,垂虹base21艺术中心的老街转角处,蒸笼雾气中浮现齐白石笔下的游虾。这是海王艇仔首次将非遗广府点心与齐派虾画联袂搬进市集——"非遗合璧,从艺术馆走向餐桌"的口号下,年轻人举着印有水墨虾画的联名虾饺包装拍照,阿姨们边试吃边感慨"三只虾的料,像老茶楼现蒸的实在"。

  后疫情时代,年轻人对"可触摸的文化体验"需求激增,非遗传承从博物馆走向街头,用舌尖记忆唤醒文化共鸣。

  *市场洞察:据《2024国潮餐饮报告》,73%消费者愿为"艺术化包装的食品"溢价买单,文化赋能让传统点心突破中老年客群壁垒。

  虾须蘸墨,虾饺裹鲜,一场跨时空的匠人对话

  "齐派传承人陈鹏翔画虾讲究'动态平衡',我们包虾饺也要透出粉红虾仁,捏出32道褶。"海王艇仔研发总监指着蒸笼解释。活动现场,精心打造广府独有复古点心车,一把将现场老广拉回到90年代。海王艇仔与齐白石艺术中心联名包装,重现齐白石虾画的灵动,吸引不少精致妈妈和孩子驻足。蒸腾热气中现拆的咸蛋瑶柱糯米鸡,正以真材实料复刻"点心车推过茶楼木桌"的旧时光。

  本次联名,不止于视觉叠加——齐派虾画的"形神兼备"对应虾饺的"皮薄馅靓",艺术匠心与食物匠心的内核共振,才是"真材实料"的最佳注脚。现场扫码领券转化率达41%,印证"文化信任感"对消费决策的驱动。

  从市集到餐桌,老味道的新生存法则

  当深圳来福士广场的白领们把"黑松露菌菇饺"发上小红书,配文"吃到了齐白石展周边",海王艇仔完成了一次精准的品牌跃迁:用艺术联名没有撕掉"老味道"标签,反而让传统茶点更有新意。借线下沉浸式场景构建"广府点心=年轻社交货币"的新认知。正如活动总策划所说:"我们要做的不只是卖虾饺,而是让年轻人主动成为非遗现代化的翻译官。"

  从齐白石画里的虾,到团圆桌上的虾饺皇

  当动画画卷缓缓展开,一只虾从宣纸中跳跃而出,踏入山林采笋、选肉、归来入笼,齐白石的虾画笔意,就这样与广府点心真实发生了联动。

  海王艇仔以此为灵感,推出全新水墨虾饺包装与原创动画短片,传递“艺术能吃、非遗有味”的品牌哲学。视频中,三只水晶虾饺皇在齐白石挥笔下凝聚成形,晶莹饱满,端上团圆餐桌,寓意新年和气鲜亮,引发消费者对“真材实料”与“年味记忆”的双重情感共鸣。动画海报延续同一画风,让齐派国画成为点心的视觉注脚,兼具文化沉浸感与传播吸引力。不只是一次视觉升级,而是一次对年货市场的重新定义——在琳琅满目的礼盒中,广府虾饺带着艺术灵魂登场,成为少见能打动情感、彰显品味的非遗高端年礼。