来源:贵州省市场监督管理局
贵州省市场监管局网站2022年4月1日发布最新一期食品安全抽检信息。其中,都匀市甘塘源泉饮业有限公司生产的1批次云中露饮用天然泉水(规格型号18.9L/桶;生产日期/批号:2021/10/28)样品,被检出铜绿假单胞菌项目不合格。
被抽检产品标称生产产品,规格型号为18.9L/桶,不合格项目为铜绿假单胞菌。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,是医院内感染的主要病原菌之一,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。患代谢性疾病、血液病和恶性肿瘤的患者,以及术后或某些治疗后的患者易感染本菌。
我国《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)对包装饮用水标准规定铜绿假单胞菌限量为n:5,c:0,m:0(CFU/250ml),即在被检的5份样品中,不允许任一件样品检出铜绿假单胞菌。要防止饮用水铜绿假单胞菌超标,把控每个关键环节,避免铜绿假单胞菌的污染,过程中各个环节的消毒灭菌工作非常重要。
桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标原因可能是水源水防护不当,水体受到污染;部分企业对环境卫生监管不到位,操作不够规范,生产过程中交叉污染;流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。
对此次抽检中发现的不合格产品,贵州省市场监管局以《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成属地市场监管部门依法查处,从严从实查清产品流向,责令督促都匀市甘塘源泉饮业有限公司依法召回不合格产品、下架未出售产品,坚决维护人民群众的合法权益和生命健康安全。
在此,也特别提示消费者,在购买到或在市场上发现都匀市甘塘源泉饮业有限公司生产的所涉不合格产品时,请积极通过有效途径进行投诉或举报。
